Natale sostenibile

Il Natale è un periodo dell’anno in cui sia le Imprese che le famiglie hanno come priorità il desiderano di celebrare e condividere momenti memorabili.

Tuttavia, questo non significa che eleganza e tradizione debbano escludere la sostenibilità. Con la norma ISO 20121, è possibile pianificare eventi natalizi che siano non solo eleganti e di successo, ma anche responsabili verso l’ambiente e la comunità.

Adottando una progettazione responsabile (PLAN – DO – CHECK – ACT) che valuti tutti gli aspetti in ottica di  miglioramento continuo, possiamo guidare gli organizzatori di eventi a realizzare feste aziendali, mercatini di Natale o galà che lascino un’eredità positiva, senza rinunciare allo spirito natalizio.

PLAN – Pianificare un Evento Natalizio Sostenibile

Il primo passo verso un evento natalizio sostenibile è una pianificazione accurata. Secondo la ISO 20121, è fondamentale:

• Definire obiettivi chiari: Cosa vogliamo ottenere? Un evento a basso impatto ambientale? Valorizzare la comunità locale? Coinvolgere i partecipanti in iniziative di responsabilità sociale?
• Identificare gli stakeholder: Dai fornitori agli ospiti, tutti devono essere coinvolti nel percorso sostenibile.
• Valutare i rischi e le opportunità: Ad esempio, come ridurre i rifiuti? Come scegliere fornitori locali e sostenibili?

Per esempio, in un mercatino di Natale, si potrebbe decidere di collaborare con artigiani locali, ridurre l’uso della plastica monouso e promuovere l’uso di mezzi di trasporto pubblico per raggiungere l’evento.

DO – Realizzare un Evento Sostenibile

La fase operativa consiste nell’implementare quanto pianificato:

• Scegliere location e fornitori sostenibili: Una location con certificazioni ambientali e catering che utilizzi ingredienti locali e di stagione.
• Promuovere comportamenti responsabili: Ad esempio, incentivare il riutilizzo di decorazioni natalizie o organizzare iniziative benefiche per il territorio.
• Comunicare la sostenibilità: Spiegare ai partecipanti le azioni intraprese e l’importanza di contribuire al successo dell’evento.

Per esempio in una cena aziendale, si potrebbe considerare di utilizzare decorazioni eco-friendly, distribuire gadget sostenibili e optare per menù a basso impatto.

CHECK – Verificare i Risultati

Al termine dell’evento, è essenziale verificare i risultati raggiunti:

• Monitorare i KPI (Key Performance Indicators): Quanta plastica è stata evitata? Quanti rifiuti sono stati riciclati? Qual è stata la soddisfazione degli ospiti?
• Raccogliere feedback: Gli ospiti hanno percepito l’evento come sostenibile? I fornitori hanno collaborato efficacemente?

Una buona pratica è quella di fare un un questionario post-evento per raccogliere impressioni e suggerimenti, utilizzando i dati raccolti per il reporting e il migliramento..

ACT – Migliorare per il Futuro

Ogni evento è un’occasione di apprendimento. La fase finale del ciclo PDCA consiste nel:

• Analizzare i risultati: Quali obiettivi sono stati raggiunti? Dove ci sono margini di miglioramento?
• Incorporare le lezioni apprese: Queste serviranno a migliorare gli eventi futuri.
• Comunicare l’impatto: Redigere un breve report che evidenzi i successi ottenuti e le azioni di miglioramento.

Organizzare eventi natalizi sostenibili è possibile, non significa sacrificare lo stile o la magia delle feste, ma piuttosto arricchire l’esperienza, mostrando responsabilità e attenzione per il futuro. 

La ISO 20121 è una guida preziosa per integrare la sostenibilità in ogni fase del processo, rendendo il Natale non solo memorabile, ma anche significativo ed effettivamente sostenibile.